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il nostro cibo


ASSAGGIATE GLI AUTENTICI SAPORI MEDITERRANEI

Scegliamo con cura ingredienti freschi dai produttori locali e offriamo nella Taverna e nel Ristorante  ricette tradizionali , vino fine e birra alla spina . Il cibo e la pizza preparati in un forno tradizionale a legna sono deliziosi .

Nel giardino del ristorante circondato dal verde offriamo quotidianamente almeno 12 piatti diversi con verdure fresche ed una varietà di ricette  greche tradizionali. Nel portico della taverna a bordo della piscina in un ambiente sorprendente con vista sul mare che serve carne alla griglia e allo spiedo , vi prepariamo se si desidera pesce fresco e frutti di mare. Con tanta gioi aorganizziamo per voi serate per festeggiare con i vostri amici, i vostri momenti personali .


LA NUTRIZIONE VOSTRA  ‘E PER NOI UNA QUESTIONE PERSONALE

Puri , prodotti nostri direttamente sul vostro piatto.

Accanto all'hotel Geranion e nella zona piu’ ampia si producono prodotti fondamentali dell’ alimentazione moderna , come il miele, l’olio di oliva , verdure e pane che hanno effetti positivi sul corpo, ma anche l'uva e “raki” per tirarvi su. Evidenziamo il sapore e l'aroma e ve li offriamo .Miriamo al vostro godimento e per e’ la ragione per cui li prepariamo con tanta gioia.

MIELE: L’INGREDIENTE FONDAMETALE DELLA DIETA MEDITERRANEA .

Produciamo con tanta cura il nostro miele, prodotto di flora senza paragoni , particolarmente ricca di elementi naturali , di qualità unica, sapore e gusto . Ancora prima del addomesticamento delle api,il miele era apprezzato per il suo valore nutrizionale e le sue proprietà terapeutiche ,difficile da trovare, offriva prestigio a coloro che lo possedevano ed era era considerate il cibo  dell'immortalità . Conosciuto fin dall'antichità il suo valore nutrizionale si conferma fin ad oggi . ‘E ottimo per tutte le persone e soprattutto per loro che hanno bisogno di stimolazione a causa di stanchezza fisica e mentale.

OLIO:L’INGREDIENTE PRINCIPALE DELLA CUCINA MEDITERRANEA

Nel nostro privato oliveto coltiviamo con metodi ancestrali e fertilizzanti naturali e produciamo olio extravergine e olive per il vostro godimento.

L'olio d'oliva "oro liquido" secondo Omero è una fonte miracolosa di sostanze nutritive per l'uomo. Ippocrate , ed il resto dei grandi medici dell'antichità lo raccomandavano su base quotidiana come trattamento in diversi casi . La medicina moderna continua a raccomandare l'uso diffuso di olio d'oliva per l’alimentazione di adulti e bambini , grazie ai suoi preziosi componenti che forniscono salute , benessere e  longevità .

VERDURE PURE RICCHE DI VITAMINE

Nella serra , accanto all'ingresso dell'hotel , coltiviamo,in modo naturale, pomodori, peperoni, cetrioli, prezzemolo, aneto e li serviamo freschi .

LA DIETA A BASE DI PANE

Impastiamo regolarmente pane tradizionale greco ,e quanto lo cuociamo in forno a legna e diffonde il suo meraviglios profumo .








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